نصف كيلو بطاطس مسلوقة نصف كيلو لحمة مفرومة كوب لبن كوب كريمة 2 حبة بصل 5 فصوص ثوم ملعقة صغيرة ثوم وبصل بودرة ملعقة صغيرة ملح وفلفل وبهارات 2 حبة فلفل حار مكعب مرق 3 بيضات جبنة موتزاريلا
طريقة التحضير
* تهرس البطاطس ويخلط معها البيض والملح والفلفل والبهارات
* يضاف الثوم والبصل البودرة
* في الكبة يفرم البصل والثوم والفلفل الحار
* تضاف اللحمة المفرومة ثم تشكل مثل أقراص الكفتة وتقلى
* في البايركس يوضع اللبن والكريمة في القاع
* تزين بقليل من الفلفل الألوان المكعبات والجبنة الموتزاريلا حسب الرغبة وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
http://bit.ly/2QFIe4g