من هنا، نعرفك على أصول وقواعد التصرف عند دخولك لأي مطعم:
من الضروري أن تمنحي النادل اهتمامك الكامل أثناء تحدّثه معك ولا تستمري بالحديث عندما يكون الآخرون على طاولتكم يطلبون الطعام، لأن هذا يعتبر غير لائق ويشتّت انتباه النادل عن السماع بوضوح في مطعمٍ مكتظّ , مع أهمية الإصغاء جيدًا عندما يكون النادل يشرح الأطباق المميزة ويجيب على أيّ أسئلة، و في حال قدّم النادل نفسه بالاسم، نادوه باسمه عندما توجّهون الحديث إليه.
و ليس خطأ النادل إذا كان هنالك خطأ أو عيب في طبقك، فليس هو من قام بالطهي، و ضرورة عدم رفع الصوت أبدًا حتى وإن كنت غير راضية عن الخدمة.
ومن المتعارف عليه أيضًا فيما يخص البقشيش أنه يجب ترك بين 15 إلى 20 % من مجموع الفاتورة مقابل الخدمة الممتازة، و في حال كانت الخدمة أقلّ من عادية، عليك ترك 10%.
http://bit.ly/2Fq69DQ