500 جرام ستيك مقطع شرائح 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون نصف ملعقة صغيرة زنجبيل طازج ومبشور ناعم نصف كوب صويا صوص ملعقة كبيرة ثوم مفروم نصف كوب ماء ثلاثة أرباع كوب سكر بني كوب زيت للقلي ربع كوب نشا 2 عود بصل أخضر دقيق ـ مكرونة اسباجيتي ـ مشروم
طريقة التحضير
* تقطع اللحمة شرائح طولية ثم تتبل بالملح والفلفل ـ ثوم ـ سمسم
* ثمن يضاف الصويا والزنجبيل ثم يخلط السمسم بالنشا
* ثم تعفر شرائح اللحمة بالنشا والدقيق ثم تقلى في الزيت
* في طاسة أخرى يشوح المشروم مع البصل الأخضر في زيت زيتون
* ثم يضاف صويا صوص وسمسم ومشروم ويقلب جيدا ثم تقدم شرائح اللحم
http://bit.ly/2K2Dcfz